1. Những tác dụng kháng khuẩn của nano bạc đã được chứng minh
Ngay từ thời cổ đại, bạc đã được công nhận là có đặc tính kháng khuẩn. Người La Mã cổ đại sử dụng bình bạc, và dao kéo được làm bằng bạc. Trong quá khứ, đồng bạc được cho vào sữa để giảm chua. Đựng sữa trong cốc bằng bạc có thể làm tăng thời gian bảo quản sữa.
Trong thời gian gần đây, nano bạc đã được sử dụng trong băng để hỗ trợ chữa bệnh và ngăn ngừa nhiễm trùng, cũng như một loạt các ứng dụng khác như kết hợp vào bề mặt của các vật dụng được sử dụng trong nhà bếp, bệnh viện. Nó cũng được đưa vào vải để tạo ra vải kháng khuẩn, trộn vào sơn để cho ra sơn kháng khuẩn, hay bổ sung thêm một số phụ gia để cho ra các chế phẩm trong phòng và điều trị bệnh thủy sản, chăn nuôi, nông nghiệp do vi khuẩn, virus và nấm gây ra.
Một tài liệu nghiên cứu nói rằng bạc có hiệu quả chống lại 650 chủng vi sinh vật.
2. Nano bạc diệt khuẩn như thế nào
Đây vẫn là một chủ đề đang được tranh luận sôi nổi và cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu. Có rất nhiều nghiên cứu được tiến hành để giải thích về cơ chế diệt khuẩn của nano bạc nhưng chủ yếu có 2 hướng chính để giải thích
Quan điểm thứ 1: Nano bạc bị oxy hóa khử tạo ra các ion bạc, chính các ion bạc Ag + có tác động phá vỡ màng tế bào dẫn đến cái chết của sinh vật. (Cơ chế hóa học)
Quan điểm thứ 2: Ở kích thước nanomet các hạt nano bạc dễ dàng đi qua thành tế bào của vi khuẩn, làm rò rỉ thành phần nội bào của vi khuẩn (các thành phần bên trong vi khuẩn như DNA, riboxome, ti thể…) từ đó gây chết. (Cơ chế vật lý)
Vấn đề ở đây nằm ở việc phân phối ion bạc nhanh hay chậm, vì các dung dịch ion bạc (muối bạc dễ tan) ăn vào cơ thể sẽ trở thành các hợp chất bạc kết tủa (muối bạc) trong vòng vài giây. Các hạt nano bạc thì cần nhiều thời gian hơn để tạo ra các ion bạc từ bề mặt của chúng.
Quá trình oxy hóa này chậm hơn so với phương pháp tiếp xúc trực tiếp với ion, nhưng trong trường hợp có thể có các ion tự do như clorua (huyết thanh, v.v.), các hạt nano bạc là cơ chế tạo ra ion bạc hiệu quả do tiềm năng phản ứng thấp của chúng. Cho dù đặc tính kháng khuẩn xuất phát từ hạt thực tế hay khả năng giải phóng ion của chúng, kết quả là giống nhau.
3. Ưu điểm và hạn chế của bạc keo so với dung dịch bạc ion là gì?
Trong khi các ion bạc tỏ ra hữu ích trong các ứng dụng bên ngoài như diệt khuẩn sát trùng. Tuy nhiên, khi đưa vào bên trong cơ thể các ion bạc bị giới hạn bởi khả năng phản ứng mạnh của chúng. Nguyên nhân là do các hợp chất bạc được tạo thành không hiệu quả và hoặc gây ra ảnh hưởng không mong muốn với liều lượng cao (như gây độc tế bào).
Dung dịch nano bạc (bạc keo) không bị nhược điểm này vì chúng không dễ dàng tạo thành các hợp chất trong cơ thể người và vật nuôi. Lượng ion bạc được tiết ra từ từ vừa không gây độc vừa có hiệu quả diệt khuẩn kéo dài.
Nguồn tham khảo:
Antibacterial activity of nanosilver ions and particles
4. Kích thước hạt nano ảnh hưởng đến khả năng phản ứng
Kích thước hạt cũng đóng vai trò quan trọng khi có liên quan đến phản ứng của hạt nano bạc. Khả năng giải phóng ion bạc (Ag +) của các hạt nano bạc chỉ xảy ra trên bề mặt hạt. Do đó, với bất kỳ trọng lượng hạt nào cho trước, hạt càng nhỏ thì tổng diện tích bề mặt càng lớn.
Người ta đã chỉ ra rằng nano bạc có kích thước hạt nhỏ hơn chứng tỏ khả năng giải phóng ion bạc nhiều hơn. Ngay cả trong trường hợp sự tiếp xúc thực tế của các hạt có thể được chứng minh là cơ chế phản ứng, diện tích bề mặt vẫn là yếu tố chi phối xác định hiệu quả.
